Håndtverk, Presisjon, Lidenskap.
Hammerblad er et verksted og en butikk. Vi sliper, restaurerer og selger kniver vi selv ville brukt — brukte klassikere med nytt liv, flotte og unike håndtak og et utvalg kniver rett fra smeden.
Utvalget Akkurat Nå
Alle knivene er grundig inspisert, håndslipt på våtstein, polert og håndtakene er pusset, oljet og satt inn med bivoks.
Montering av håndtak
Norge · AlleVi monterer håndtaket på kniven for deg. Limet trenger litt ekstra på å herde før kniven kan sendes ut, så det tar en ekstra dag fra bestilling til vi kan sende kniven. Legg dette produktet i handlekurven hvis du vil at vi skal montere håndtaket. Bestiller du flere håndtak som skal monteres? Send oss en mail med hvilket håndtak som skal på hvilken kniv.
Yanagiba - Shirogami 2 - WA håndtak - 20cm
Japan · YanagibaHøyre-/venstrehendt: Høyre Håndtak: WA håndtak i magnolia tra Hardhet: 63-64 HRC Stål: Shirogami 2 Lengde: 20cm Vekt: 140g SH0020
Sujiki - Aogami 2 - Pakka håndtak - 20cm
Japan · SujikiHøyre-/venstrehendt: Begge Håndtak: Pakka tre med stål bolster Hardhet: 62-63 HRC Stål: Aogami 2 Lengde: 20cm Vekt: 152g SH0019
Filliteringskniv - Rustfritt stål - 20 cm - Super Flex
Japan · FilliteringsknivHøyre-/venstrehendt: Begge Håndtak: Plastikk Hardhet: 55-57 HRC Stål: Rustfritt stål Lengde: 20cm Vekt: 56g Sh0018
Gode Kniver
Fortjener Bedre
For mange gode kniver ender opp i feil hender — eller ingen hender. Vi gjør noe med det.
Samme kvalitet, lavere pris
En god kniv varer i tiår. Når vi tar inn brukte kniver, med litt kjærlighet, presisjon og lidenskap, får du nøyaktig samme resultat — til en veldig god pris.
Bedre for planeten
Tusenvis av kniver blir glemt og kastet hvert år. Ikke fordi de er ødelagte, men fordi de ikke ble tatt vare på. Man trenger ikke kjøpe nytt hver gang, og etter grundig restaurering blir de som nye med et mye lavere klimautslipp.
Lidenskap og presisjon
Alle knivene er innom slipesteinen før de blir sendt ut til deg. Fra vi får inn knivene til de ender opp hos deg går de gjennom nøye pussing, polering og sliping. Vi bruker båndsliper fra 84 engineering for alt av grovarbeid før vi går over på japanske våtsteiner for siste finish på hver eneste kniv.
En brukt kniv er ikke en dårlig kniv
Stålet i knivene blir ikke dårlig bare fordi de har levd et liv. Med riktig behandling er en gammel kvalitetskniv bedre enn en ny billigkniv — hver eneste gang.